Цел на обучението е учениците да познават културата на обслужване на различни народи. Да се научат на внимание и такт към гостите в ресторанта. Да овладеят тънкостите и тайните на професията, за да бъдат уверени в своите дейности.

Първа представителна изява - 30.01.2018 г.

Бяха аранжирани маси за различни поводи. Проведе се игра с думи, с която попълнихме кръстословици. Учениците се забавляваха и отговаряха с компетентност. Успяха да демонстрират знания и умения.